2000'li yıllarda Et Sektörüne dahil olan firmamız Kuzu, Kuzu Parçalama ve Kuzu Eti İşleme konusunda uzmanlaşmıştır. Olabildiğince Kıvırcık ve Merinos ırkı Kuzu işlemeyi tercih etmesi nedeniyle de Keşan ve Balıkesir yöresi ağırlıklı kesim yapmaktadır.
Antibiyotik ve harman kullanılmadan büyütülen Kuzular, Helal Sertifikası, İl Tarım Müdürlüğü Onay Belgesi, İSO0.9001 Kalite Yönetim Sistemi ve İSO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Sertifikaları kapsamında tanımlanan "üretim prosesleri" dikkate alınarak işlenmektedir.
“Tıpatıp aynı gibi görünseler de (ikisi de parça fileto ve fileminyondur ve ikisi de iki kere kesilmiştir) T şeklinde kemiği olandan daha çok kemik ve daha az et alırsınız.
Akın Yalın
“Tıpatıp aynı gibi görünseler de (ikisi de parça fileto ve fileminyondur ve ikisi de iki kere kesilmiştir) T şeklinde kemiği olandan daha çok kemik ve daha az et alırsınız.
Sinan Çetin
“Tıpatıp aynı gibi görünseler de (ikisi de parça fileto ve fileminyondur ve ikisi de iki kere kesilmiştir) T şeklinde kemiği olandan daha çok kemik ve daha az et alırsınız.